京都のかに割烹料理店
 かに宴会!お得な団体様向け飲み放題プランをご用意しております。

当店は京都は宇治の観光名所「平等院」から車で15分・快速電車で5分の距離にあります。生の本ずわいがに(市場に1割以下の珍重品,バルダイ種)を提供。食べ易さ・品質本位・良心価格をお約束します。広々個室還暦や七五三の特典もあります。京都でかにと言えばカニ満へ

 
京都かにの専門店 かに満 団体様の飲み放題プラン!
飲み放題付きのかに料理プランで6000円からとお得です。

  京都の宴会コンパニオン派遣専門店 1人11000円
京都で忘年会・新年会などのお得な宴会プランです。90分飲み放題付きのかに料理プラン・かにしゃぶ鍋プラン・かに会席プランなどあります。10名以上限定プランです 

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京都府 かに料理の人気専門店
 

全席個室 席料・サービス料一切不要。席は3時間まで利用可能。お部屋について  詳しくはこちら

 
京都 かに宴会 個室 宴会場   京都のかに料理で忘年会ならおすすめの個室  

20人~50人収容貸切宴会場

 

約20人収容個室

  4人~8人収容個室
   
 当店は掘りごたつや椅子席はございません。但し、ご年配客の配慮として、高座椅子をご用意する事は可能です
 

当店は、冬季営業に限定して、こだわりの厳選したかに料理を提供しております。
かにひとすじ20年で培ったの確かな目で常に高品質のかにを仕入れております。

 
ずわいがに(赤) たらばがに(オレンジ)
 

ずわいがに

 

たらばがに

     

当店で使用するずわいがにはオホーツク海で捕れた生の本ずわいがにです。市場に出回るかには一般的にロシア産のオピリオ種が圧倒的に多く、全体に8割程度になります。
しかし、かに満で提供するかには希少価値のあるバルダイ種であり、市場の1割以下の珍重品です。味を海老に例えると、オピリオ種が甘海老なら、当店で提供するバルダイ種ぼたん海老のようなねばりのある甘みが特徴です。

 

たらばがには別名キングクラブとも呼ばれており、かにの王様といえばたらばかにですが、これと非常によく似ているかにがいます。アブラかに、またはアブラタラバ、ブルークラブなどと呼ばれているかにで、本タラバかにと比べるとかなり安価なのですが、味や身の締まりという点では劣ります。しかし、かに満では、正真正銘アラスカ産生の本たらばがに(それも1肩1キロ以上の大型サイズ)のみを使用しております。

 かに満は営業時期を冬季に限定しており、オホーツク海で獲れる厳選したバルダイ種本ずわいがにを仕入れて、かにのシーズンにのみお客様に提供いしております。京都では、北部の日本海まで行くと、新鮮なかにが食べれるイメージがありますが、京都府南部でも美味しいかには堪能出来ます。大切なのは品質とかにの種類です。かに満は20年の実績と共に独自の仕入れルートを確保しており、皆さまに喜んで頂ける「蟹」を提供しております。
 

当店では還暦祝い・米寿・喜寿祝いのご利用で豪華な食事に加えて無料の特典をご用意しており、お客様に喜んで頂けるように努めております。無料の還暦特典の詳細はこちら


外部料理店情報サイトでも「かに満」を紹介しています→ ぐるなび | 食べログ | YAHOOグルメ
 当店は京都南部で数少ない、かに専門店のひとつですが、全国的に見ても珍しいバルダイ種本ズワイがにを扱うお店として通のお客さまにご愛顧頂いております。幻のかにと呼ばれる程希少価値の高いかにです。是非ご賞味を・・
 
 かにの通販について

かに通販のカニの鮮度はハッキリ申し上げてピンキリです。何故なら、通販を行なっているお店は全国に多数あるからです。北海道で獲れたかにをそのまま活けの状態で産地直送をしているようなお店であれば新鮮なカニが届く事は間違いありませんが、中身の問題です。俗に言う、水ガニ等、身が詰まっておらず、食べた気がしないかにや、ボイル冷凍のかには解凍して食べると身がスカスカ等、通販の世界は冬だけ売れたら良いと考える業者がおりますが、かに満は20年間地元城陽の地で根をはり商売をしております。その、かに満が満を持して、絶対的におすすめ出来るかに通販のご紹介です。詳しくは↓
市場に1割 幻の蟹 本ずわいがにバルダイ種 生冷凍 4Lサイズ 5㎏ 通信販売のご案内

当店で提供するかには地元、京都は城陽の決して立地に恵まれているとは言えない場所で20年間営業し続けて来れた実績からも分かるように、品質には徹底的にこだわりぬいております。かにの素材に妥協を許さない為、仕入れ業者とは幾度となく議論を重ねながら、安定した品質の提供を心掛けております。夏場に休業するのは、かにの漁獲量の問題や保存状態が影響するからです。その為、止むを得ず、冬季のみの営業形態をとっております。実際、冬の味覚は冬にのみ味わうからこそ価値が生まれると思います。様々な分野での技術革新により、年中食する事が出来るようになった、旬の食材も少なくありませんが、しれでは、旬の食材とは言えなくなります。年々かにの価格は高騰しておりますが、当店は採算効率が低下しても、創業以来、守っているこだわりのバルダイ種を使い続ける所存でおります。

 
  当店で使用する蟹だしのこだわりをご紹介

当店では、かにすき(かに鍋)やかに会席の1人鍋に使用するだしにもこだわりがあります。
通常、予約が入れば、その日の料理提供前にかにを捌きます。そして、捌きの際にかにの殻はもちろん、身の部分も、かにの出汁を取る為に、贅沢に使います。そして、写真の様にじっくり時間をかけ、煮詰めて、かにの旨み成分が出汁に溶けでたタイミングで、火を止め、当店特製かに出汁を完成させます。
 

 
  クレジットカード利用不可
※ご予約はコース4名以上から賜っております
   仕入れ上の都合があるので、
ご理解願います。
 
周辺観光 上方温泉 一休 世界遺産宇治平等院など
 
 
本ずわいがにの会席 おすすめのお店

お問合せ、ご予約はお電話・メールにて承っております。
※予約はコース注文4名以上で前日迄の完全予約制

 
0774-66-3984(予約制・前日迄に要予約)

 クレジットカードはご利用頂けません。ご了承下さい。

当店完全予約制です。冬季限定で予約があればいつでも営業しますが、予約の無い日は店をお休みにしてる事があります。必ず、前日までにご予約下さい。

電話にてお伺いする事は
①来店日時 ②人数(4人以上) ③お料理 ④お名前と携帯連絡先です。到着時刻が前後しても構いませんが、お客様に良い状態で料理を提供する為、必ず電話連絡をお願い致します。人数変更は前日迄にお知らせ下さい。当日キャンセルはご遠慮下さい。かにの仕入れ、仕込み、調理に何時間もかけております。
ご配慮願います。

 予定時間より早く到着した場合でも遠慮なく
ご入店下さい。出来るだけ、対応させて頂きます。

京都宇治の観光名所「平等院」から当店まで車で15分の距離です。宇治観光に当店での食事を組み込んではいかがですか?


送迎タクシーのご用意承ります。 10名様より無料送迎いたします。 宴会・法要などにご利用ください。
送迎はお迎えが無料で、さらに帰りは1メーター分の金券を進呈。10名以上から送迎のご相談に乗らせて頂きます。混雑時や送迎場所等によっては対応出来ない場合がありますが、ご予約時に相談ください。


かにのアレルギーについて
かにを食べてから症状が出るまでの時間が非常に短いケースだと食べながら違和感をもつ人が多く、のどのイガイガ、痒み、口の周りの腫れ、吐き気などが主な症状です。違和感があったら、すぐに食べるのをやめるというのが、何より大切な対処法です。摂食量によってアレルギーの強弱が変わります。 アレルギー症状が出るまでの時間が短いほど、アレルギーが強い傾向にあります。すぐに食べるのをやめ、全身の状態を観察しましょう。 痒みだけではなく、吐き気や息苦しさ、めまいなどを感じたら、アナフィラキシーショックの可能性もあります。救急車の要請も考えましょう。

     

営業時間 11:00~22:00 年中無休 但し完全予約制 冬限定営業 (11月~4月迄)
年末年始12月31日~1月2日の3日間は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます

電話番号 0774-66-3984    メールでお問合せ・ご予約 
コース注文4名以上で前日までにご予約下さい。仕入れの都合上ご理解願います
※当店は仕入れと仕込みに大変手間をかけておりますので、 ご了承ください。

所在地
〒610-0121 京都府城陽市寺田北山田91-4
城陽駅から当店まで徒歩3分。

世界遺産平等院や宇治茶・抹茶で有名な宇治から約5分で城陽に来れます。

宇治→城陽 快速で5分
       
 
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かに満を経営するワン・ストレングスは人材手配業の京都コンパニオンの開業を皮切りに大阪コンパニオン奈良コンパニオンを同時にエリアを拡大して、さらに名古屋コンパニオン神戸コンパニオン新宿コンパニオン展開しております。現在はコンパニオン業協会も設立して業界の発展に貢献しております。さらにリース業の京都花輪や通信事業の京都転送等順調に業績を伸ばしております。

京都 カニ料理のカニ満は、高級なかに料理を安く提供する為、オーナー自ら、仕入れ・仕込み・かにの捌きを行う。伏見から25分 奈良から30分の城陽にある   Copyright(c) かに満 All rights reserved.

 
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